京都観光・ビジネスに最適なホテル ルビノ京都堀川

◆シェフのおすすめ　プレジールコース
　2,500円

・季節の食材のオードブル3種盛り合わせ
・本日のポタージュスープ
・メインディッシュ　どちらかをお選び下さい
①鱸（スズキ）のポアレ　トマト・パセリ・エシャロット風味のバターソース
②牛サーロインステーキ（グリル）　3種温野菜添え　赤ワインソース
・本日のデザート
・コーヒー又は紅茶
・パンとバター

 

◆シェフのおすすめ　ボヌールコース
　3,500円

・季節の食材のオードブル5種盛り合わせ
・季節の野菜のヴィヨンスープ
・真鯛のポワレ　ポワロー葱風味のクリームソース　グリーンアスパラガス添え
・牛サーロインステーキ（グリル） マデラ酒風味のマッシュルームソース　3種の季節野菜添え
・季節のサラダ
・本日のデザート
・コーヒー又は紅茶
・パンとバター

 

 

 

※税金・サービス料込

 

 

◆オードブル

 

スペイン産生ハムハモンセラーノとピックル添え　

1,100円

 

ノルウェー産フレッシュサーモンのマリネ香草風味　レモン添え　

1, 100円

 

“海の幸”　海老・帆立貝柱・白身魚・クラブミート・イカのサラダ　グレープフルーツ風味

1,300円

 

熟成したフロマージュの取り合わせ　バケットトースト添え　

1,800円

 

 

◆スープ

本日のポタージュスープ

900円

 

オニオングラタンスープ

1,100円

 

 

◆魚料理

 

鱸(スズキ)の白ワイン蒸しカレー風味　ワイルドライス添え

1,800円

 

帆立貝柱のベルモット酒仕立て　マスタード風味のグラチネ　ヌードル添え

1,600円

 

真鯛のポワレのナージュ仕立てを季節野菜とトマトソースで

1,200円

 

ブラックタイガー海老と真鯛のフライ　レモン添え　タルタルソース

1,700円

 

 

◆肉料理

 

国産牛サーロインステーキ（グリル）　温野菜添え　赤ワインソース

2,800円

 

ＵＳＡ牛フィレステーキ（グリル）　マデラ風味マッシュルームソース

2,600円

 

牛バラ肉の赤ワイン煮込み　クリーム風味のヌードル添え

2,200円

 

仔羊の背肉のポアレ　粒マスタード風味

2,200円

 

仔牛のフィレステーキ　マッシュルームクリームソース　温野菜添え

2,000円

 

チーズフォンデュ　(お二人様で)　

3,000円

 

 

◆その他のお料理

 

ミックスサラダ

500円

 

パンとバター

300円

 

 

◆デザート

 

本日のデザート

700円

 

三色のアイスクリームとフルーツ添え

900円

 

本日のジェラート

350円

 

ガトーオペラとバニラ・抹茶のアイスクリーム　フルーツ飾り

1,100円

 

※税金・サービス料込

◆スパークリングワイン

 

 ポール・メッサー ロゼ 　スパークリングワイン　フランス

3,000円

 

◆白ワイン

 

 アロマエスパニョール　アイレン　750ｍl　スペイン             

2,000円

 

 アロマエスパニョール　ソーヴィニョン・ブラン　750ｍl　スペイン      

2,000円

 

 コノスル・ロスガンソス・シャルドネ　2018　ヴィーニャ・コノスル　750ｍl　チリ 

2,500円

 

 アラン・ブリュモン・ガスコーニュ・ブラン　2017　750ｍl　フランス      

3,000円

 

 レ・ロワヨー・シャルドネ・ヴィオニエ 2016　750ｍl　フランス       

3,500円

 

 ガイザ―ピーク　シャルドネ　750ｍl　カリフォルニア            

4,000円

 

 ブルゴーニュ シャルドネ　ステファン・ブロカール　750ｍl         

5,000円

 

 ドゥルト　ヌメロ・アン　ブラン　750ｍl　フランス              

6,000円

 

◆赤ワイン

 

 アロマエスパニョール　テンプラニーリョ　750ｍl　スペイン         

2,000円

 

 アロマエスパニョール　カベルネ・ソーヴィニョン　750ｍl　スペイン      

2,000円

 

 ロスガンソス・ピノノワール　2017　ヴィーニャ・コノスル　750ｍl　チリ   

2,500円

 

 アラン・ブリュモン・ガスコーニュ・タナ・カベルネ　2016　750ｍl　フランス  

3,000円

 

 ラ・クロワザードレゼルヴ カリニャン　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2017　750ｍl　フランス 

3,000円

 

 ヴィーニャ・デカーナ・ティント・グラン・レゼルバ　2010　750ｍl　スペイン   

4,000円

 

 ガイザーピーク　カベルネソーヴィニヨン　750ｍl　カリフォルニア       

4,000円

 

 ブルゴーニュ ピノ・ノワール　ステファン・ブロカール　750ｍl　フランス  

5,000円

 

 バルバレスコ　750ｍl　イタリア                       

6,000円

 

 ドゥルト　ヌメロ・アン ルージュ　750ｍl　フランス             

6,000円

 

 

※税金・サービス料込

瓶ビール・アサヒ、キリン、サッポロ（中瓶）

900円

 

生ビール・キリン　一番搾り（中ジョッキ）

750円

 

日本酒・初日の出　蔵人いちおし　生原酒　純米吟醸（一合）

1,200円

 

日本酒・吟醸祇園ばやし（一合）

1,200円

 

日本酒・聚楽第　純米吟醸（一合） 

1,000円

 

焼酎・佐藤（黒）芋　

1,300円

 

焼酎・中々　麦 

800円

 

焼酎・薩摩宝山（白）芋

700円

 

焼酎・二階堂　麦

700円

 

梅酒・招徳酒造　京都梅酒（ロック　／　ソーダ割り）

700円

 

カクテル・カンパリオレンジ　／　カンパリソーダ

700円

 

カクテル・カシスオレンジ　／　カシスソーダ

700円

 

カクテル・モスコミュール

700円

 

フリードリンクプラン

生ビール、焼酎、ワイン（赤、白）、ソフトドリンク（ノンアルコールビールは含みません）

1,650円

 

※税金・サービス料込

ノンアルコールビール

600円

 

ウーロン茶

500円

 

100％オレンジジュース

500円

 

100％グレープフルーツジュース

500円

 

トマトジュース

500円

 

マンゴージュース

500円

 

コーラ

500円

 

ジンジャエール

500円

 

コーヒー

500円

 

紅茶

500円

 

※税金・サービス料込